순천시 일반음식점 영업자들이 선진 음식문화 정착을 위한 음식문화개선 실천에 나섰다.

지난 12일부터 13일까지 열린 일반음식점 영업자 위생 교육은 3천878명을 대상으로 ‘식당에서 좋은 사례와 나쁜사례’ 홍보 영상을 상영하고, 음식문화 개선 및 식품 안전관리, 음식물쓰레기 줄이기, 원산지 표시, 경영컨설팅 및 친절 서비스 등에 대해 교육을 실시했다.

특히, 12일 일반음식점 영업자 위생교육에서 한국외식업중앙회 전라남도지회 순천시지부 회원들은 위생적인 음식문화 개선을 위해 ‘남도 좋은 식단’ 음식문화 개선 운동과 ‘남은 음식 제로’ 운동에 먼저 참여할것과

2013순천만국제정원박람회의 성공적인 개최를 위한 최고의 서비스와 친절로 국내외 관광객을 맞이할 것을 다짐했다.

이에 대해 이재왕 실무계장은 “앞으로도 남도 좋은 식단 음식문화 개선운동과 남은 음식 제로 운동 등 선진 음식문화 정착을 위한 음식문화개선에 최선을 다할 계획이다.”고 했다.

< 한승하 기자 >