순천시는 추석 명절을 대비하여 편안하고 안전한 추석을 보낼 수 있도록 소비자식품감시원, 공무원, 위생관련단체 임직원 등 40여명이 25일 식중동 예방 캠페인을 전개했다고 전했다.

순천역 광장, 역전시장 주변과 연향동 패선거리 및 식품접객업소를 대상으로 날 음식 안 먹기, 가을철 전염병 예방 및 음식물 덜어먹기, 남은 음식 사용 안하기 등 음식문화개선, 식중독 예방을 위해 대대적인 홍보 활동을 전개하여 시민들로부터 큰 호응을 얻었다.

특히, 조리한 음식은 가급적 빨리 섭취하고 남은 음식은 반드시 냉장고에 보관토록 하고, 날 음식은 먹지 않도록 주의 할 것을 거듭 강조했다.

아울러 음식점 영업주들이 자발적으로 식품안전관리에 만전을 기하도록 했다.

또한, 소비자 식품위생감시원 정기위생 교육을 실시하여 식중독 예방의 중요성을 인식하고, 홍보?교육 능력을 배양하여 시민 건강 보호에 최선을 다할 방침이다.

< 한승하 기자 >